HOMARD MENU "KINKY LOBSTER"
Nous commençons par une entrée froide avec du homard.
Viennent ensuite deux créations avec moitié Demoiselle Homard chaud!
Le menu (sous réserve de modifications):
Ribeye 'Holsteiner' fumé - queu d'homard - chutney de mango
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Demi Demoiselle homard - salsa de tomate - basilique
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Demi Demoiselle homard - poireau - shiitake
Homard menu pour 72 euro
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