MENU VALENTINE
Le menu de la Saint-Valentin est disponible le vendredi 10, le samedi 11, le dimanche 12 et le mardi 14 février 2023.
Holsteiner fumé - tartare de maquereau - pistache - Oud Brugge fromage
Skrei - asperge - oignon de printemps - orange - sauce au vin blanc
Foie gras d'oie - shiitake - pomme - pain d'épice - pak choi
Homard - velouté de bœuf - chorizo - carotte
Pigeon "Clamart" - pêche - chou-fleur - aigre-doux
Panna cota - caramel salé - noisette
*6 plats : €86.00 pp |5 plats : €74.00 pp
(les changements de menu ne sont malheureusement pas possibles)
