Word wild van wild tijdens onze wildweken

Het Wildmenu menu is verkrijgbaar van
woensdag 15 november tot en met zondag 26 november 2023.

Graag menukeuze vermelden bij de reservering.


WILDMENU 2023


Tataki van everzwijn - gerookte makreel - rodekoolmayonaise

Patrijs - hete bliksem - witlof - beenham

Fazant - salie - walnoot - knolselder - eekhoorntjesbrood

Haas - tarte tatin van rode ui - kers

Hert - spruiten - schorseneer - bloemkool - romanesco - wildjus met J├Ągermeister


Menu 5 gangen: 84 euro | Menu 4 gangen: 74 euro
(keuze om patrijs, fazant of haas weg te laten)