Menu 'Crazy Creations'

Panna cotta van langoustine – tartaar – kaviaar
∞∞∞∞∞
Bouchotmossel – scholfilet – Pancetta – fijne groenten
∞∞∞∞∞
Kreeft – aubergine – merguez – amandel – heldere bouillon **
∞∞∞∞∞
Bil van de kwartel – escargot – groene kruiden *
∞∞∞∞∞
Eend gerookt & gebakken – perzik – erwten
∞∞∞∞∞
Optie : assortiment kazen (+ 7 euro)
∞∞∞∞∞
Verrassend dessertbord – fruit – gebak – ijs

49€ / * 59€ / ** 69€

 Er kan ook een pakket van passende wijnen gekozen worden (niet inbegrepen):
+20€ / * +23€ / ** +25€

Menu 'Classic Combinations'

Maatjes – snijbonen – tomaat – krieltjes
en * / of
½ baby kreeft – pijpajuin – shii také – sukiyaki
∞∞∞∞∞
Jong haantje – vol au vent – lentegroenten – bladerdeeg
∞∞∞∞∞
Optie : assortiment kazen (+ 7 euro)
∞∞∞∞∞
Verrassend dessertbord – fruit – gebak – ijs

39€ / *49€

 Er kan ook een pakket van passende wijnen gekozen worden (niet inbegrepen):
+ 17€ / * +20€

Menu 'Kinky Kreeft'

Chef Wim blijft u verwennen met
3 verrassende kreeftbereidingen die u gegarandeerd
de vingers doen aflikken.

Voorbeeldmenu (kan wijzigen volgens inspiratie van de chef)

Salade van kreeft – ganzenlever – aardbei – zwarte peper
∞∞∞∞∞
Warme halve kreeft – tomaat – champignon – kruidenboter
∞∞∞∞∞
Warme halve kreeft – zilverui – spek – rode wijn

(dagprijs)

 (vermelden bij reservatie 48u op voorhand!)

Lovely Lunch - 3 Gangen

Dagelijks serveren wij een lunchmenu met drie gangen

voorgerecht
hoofdgerecht
dessert

30 euro

Niet verkrijgbaar in het weekend.

Aangezien wij met dagverse producten werken,
zijn wij afhankelijk van de marktaanvoer.
Wil u het menu vooraf kennen, bel dan gerust vanaf 11u.

U kan over de middag ook de andere menu’s kiezen.

Loading